Quercitina

A Quercitina está presente em alimentos como maçã, uva, romã, brócolis e cebola roxa.

Atenção!! Tenha cuidado, pois ela é perdida facilmente quando é aquecida em altas temperaturas. Uma dica importante é colocá-los no vapor.

Os seus efeitos na saúde mais conhecidos são a sua ação antioxidante, evitando o envelhecimento precoce causado pelos radicais livres, melhorias da pele e melhora do sistema imunológico.

Além disso, ela ajuda na proteção cerebral, previne o surgimento de doenças degenerativas, melhora a circulação, pode ajudar a evitar problemas cardíacos e tem se mostrando um excelente nutriente no combate ao câncer.

 

Lorena Sena de Oliveira

Nutricionista Clínica e Funcional

CRN5/9595

 

Alimentação.

A Solução é o Equilíbrio.

 

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